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Batido de plátano con energía proteica

por | Published: April 28, 2023 | Last updated: May 13, 2023

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¿Estás buscando un batido de desayuno delicioso y nutritivo para después del entrenamiento? Si es un entusiasta del ejercicio, le encantará esta receta de licuado de plátano con alto contenido de proteínas que puede ayudarlo a alcanzar sus objetivos de ejercicio. Este batido está repleto de nutrientes esenciales para nutrir tu cuerpo y promover la recuperación después de tu entrenamiento. Además, la adición de leche de avena cremosa agrega un toque de placer que hace de este batido un verdadero placer para sus papilas gustativas. ¡No dudes en probarlo y comienza a cosechar los beneficios de este delicioso y nutritivo batido!

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Dos vasos de batido verde de plátano y espinacas repleto de proteínas en una bandeja de plata con una cucharada de avena, espinacas crudas al lado y una planta al fondo.

Por qué te encantará este Batido

Es

  • Fresco
  • Cremoso
  • Cargada de sabor
  • Hecho con plátanos frescos
  • Vegano
  • Sin-Gluten
  • Sin- aceite
  • Alto en proteína
  • Libre de lácteos
  • Sin soja
  • Una opción de desayuno rápido y saludable
  • Alto contenido en fibra
  • Hecho en 2 minutos

Comenzar el día con un desayuno nutritivo es esencial para establecer el tono de un día saludable y productivo. ¿Y qué podría ser mejor que un batido repleto de proteínas que solo toma un minuto para hacer?

Lo que me gusta de este batido proteico de plátano rápido y fácil es que es una bebida perfecta para después de entrenar, para ayudarte a repostar y recuperarte después de una dura sesión en el gimnasio.

Repleto de vitaminas, minerales y fibra esenciales, proporciona un comienzo saludable y satisfactorio para su rutina matutina. Entonces, ¿por qué no probar esta receta rápida y fácil y disfrutar de los beneficios de un desayuno delicioso y nutritivo? ¡Te encantará el sabor! Si te estás preguntando acerca de las espinacas crudas, consulta mi artículo:

¿Puedo comer espinacas crudas?

Ingredientes

La lista completa de ingredientes, medidas e instrucciones se encuentra en la TARJETA DE RECETAS.

  • Leche de avena
  • Copos de avena
  • Proteína en polvo
  • Banana
  • Espinacas

Notas sobre los ingredientes

  • Leche de avena ecológico: Hoy en día puedes encontrarla en la mayoría de los supermercados, dicho esto, es importante entender los ingredientes que van en la leche vegetal.
  • Asegúrate de que solo contengan agua y avena. Algunas leches vegetales, como las de almendras aromatizadas o las de avena, pueden contener azúcares añadidos para potenciar su sabor. Otros contienen espesantes como la carragenina o la goma xantana para mejorar su textura y vida útil. Otros pueden tener aceites vegetales o sabores y colores artificiales. Si su presupuesto lo permite, opte por marcas orgánicas.
  • Avena integral: Aplastada en copos. Se elaboran con avena, granos de avena enteros a los que se ha quitado la cáscara.
  • Proteína en polvo: Una de las proteínas en polvo que me gusta usar es una triple combinación de «guisante, cáñamo y algarroba power) El polvo de algarroba le da un sabor a chocolate. La marca que yo uso la puedes encontrar en Amazon a través del enlace.
  • Plátano: Utiliza un plátano maduro.
  • Espinacas crudas: Un puñado de espinacas crudas

Herramientas recomendadas

  • Una batidora: Véase más abajo

Instrucciones paso a paso

Paso 1 : Previamente he remojado los copos de avena en leche durante toda la noche en la nevera. Esto facilita la digestión. Tenga listos todos los ingredientes para preparar el batido.

Paso 2: Añadir la avena seguida de la leche de avena, pelar y añadir el plátano. Por último, añada la proteína en polvo y las espinacas crudas.

Tercer paso: Mezclar todos los ingredientes hasta que quede espeso y cremoso, y servir. Así de fácil.

Preguntas frecuentes

¿Por qué debo dejar los copos de avena en remojo toda la noche?

En general, remojar la avena durante la noche puede ser una forma simple y efectiva de mejorar su valor nutricional y facilitar su sistema digestivo.

¿Puedo añadir otros ingredientes como bayas o frutos secos a esta receta?

Sí, puedes personalizar esta receta a tu gusto añadiendo otros ingredientes como bayas, frutos secos o semillas.

¿Puedo utilizar un plátano congelado en lugar de uno fresco?

Sí, puedes utilizar plátanos congelados en lugar de plátanos frescos, lo que dará al batido una textura más espesa y cremosa.

¿Qué ventajas tiene utilizar espinacas crudas en lugar de cocidas en esta receta?

Las espinacas crudas son una buena opción para esta receta, ya que retienen más nutrientes que las espinacas cocidas, pero puedes usar espinacas cocidas si lo prefieres. Véase mi artículo, ¿Puedo comer espinacas crudas?

¿Por qué poner proteína en polvo en los batidos?

Un enfoque sencillo para aumentar su consumo de proteínas a lo largo del día es incorporar proteína en polvo a sus batidos. Personalmente, experimento una sensación de saciedad más duradera cuando aumento la ingesta de proteínas en mi dieta de esta manera.

Sustituciones y variaciones

Leche de avena: Puedes sustituir la leche de avena por leche de almendras, soja, coco o arroz. Tenga en cuenta que el sabor y la consistencia del batido pueden cambiar ligeramente.

Leche vegetal: Si no tienes leche de avena u otro tipo de leche, puedes incluso utilizar agua como base para tu batido.

Espinacas: Si no tienes espinacas, puedes utilizar col rizada, acelgas u otras verduras de hoja verde en su lugar.

Proteína en polvo: Si no tienes proteína en polvo, puedes utilizar yogur griego de soja, tofu sedoso o mantequilla de frutos secos como fuente de proteínas.

Plátano: Si eres alérgico al plátano o no te gusta su sabor, puedes sustituirlo por mango, piña, bayas o melocotón congelados.

Consejos de almacenamiento

El batido de plátano protein power puede conservarse en el frigorífico hasta cuatro días. Si decides congelar el batido, puedes hacerlo hasta 3 meses. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la textura y el sabor pueden cambiar ligeramente tras la congelación y descongelación.

Cuando esté listo para disfrutar del batido, déjelo descongelar en el frigorífico toda la noche o durante varias horas a temperatura ambiente. También puede ser necesario agitarlo o removerlo bien antes de consumirlo, ya que puede producirse cierta separación durante la congelación.

Espinacas: Si no tienes espinacas, puedes utilizar col rizada, acelgas u otras verduras de hoja verde en su lugar.

Proteína en polvo: Si no tienes proteína en polvo, puedes utilizar yogur griego, tofu sedoso o mantequilla de frutos secos como fuente de proteínas.

Plátano: Si eres alérgico al plátano o no te gusta su sabor, puedes sustituirlo por mango, piña, bayas o melocotón congelados.

Consejo

¿Por qué no preparar todos los ingredientes la noche anterior y guardarlos en recipientes separados en la nevera? Por la mañana, basta con añadir los ingredientes a la batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Esto te ahorrará tiempo y facilitará tu rutina matutina, sobre todo si siempre tienes prisa antes de entrenar. Además, guardar los ingredientes por separado ayudará a conservar su frescura y sabor.

Dos vasos de batido verde de plátano y espinacas repletos de proteínas en una bandeja de plata con una cucharada de avena, espinacas crudas al lado y una planta y un adorno blanco de una buda. Al fondo se ven unas flores secas amarillas.

Receta

delicious breakfast post-workout smoothie that will keep you full all morning.

Batido de Plátano con Energía Proteica

¿Por qué no empezar tu día o recuperarte después de hacer ejercicio con este delicioso y nutritivo batido de plátano y proteínas! Lleno de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales, este batido es la forma perfecta de comenzar tu día o ayudar a tus músculos a recuperarse después de hacer ejercicio. Simplemente mezcla plátano, espinacas, avena, proteína en polvo y leche de avena, y disfruta de un batido cremoso y satisfactorio que te mantendrá con energía y lleno por horas.
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Tiempo de Preparación 3 minutos
Tiempo de Cocinar 1 minuto
Tiempo Total 3 minutos
Plato bebida, Desayuno
Porciones 2
Calorías 300 kcal

Material

  • 1 Jarra medidora
  • 1 licuadora
  • 1 Báscula de cocina

Ingredientes
  

  • 500 ml de leche de avena orgánica
  • 25 g de avena orgánica
  • 10 g de proteína en polvo
  • 1 plátano maduro
  • 10 g de polvo de proteína

Elaboración paso a paso
 

  • Para ayudar a la digestión, remojé la avena en la leche durante la noche en la nevera. Ahora que la avena está lista, tengo todos los ingredientes necesarios preparados y listos para mezclar en un delicioso batido.
  • Para hacer el batido, comienza agregando la avena y la leche de avena a la licuadora. Luego, pela y agrega el plátano, seguido del polvo de proteína y las espinacas crudas.
  • Mezcla todo hasta que quede suave y cremoso, ¡y disfruta de tu nutritivo y delicioso batido de plátano y proteínas!

Notas y sugerencias

El batido tarda solo 5 minutos en prepararse y mezclarse. Agregué 4 horas de tiempo personalizado para dar tiempo para remojar la avena. Me gusta dejarla remojando al menos 4 horas, pero puedes dejarla remojando durante toda la noche en la nevera.

Nutrition

Calorías: 300kcal
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Palabras Claves alta proteina, avena, banana, batido, Bebida, espinacas, natural fibra, Saludable, sin azucar, vegano
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