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Hummus de espinaca y pistacho

Hummus de espinaca y pistacho

Delicioso hummus cremoso de espinaca y pistacho. El hummus a menudo se sirve como una pasta espesa, pero agregué aguafaba extra a este hummus para poder usar las sobras como salsa para la pasta.

Hummus de Pimiento Rojo Asado

Hummus de Pimiento Rojo Asado

Agregar pimientos asados a la receta clásica de hummus es una forma maravillosa de condimentar el hummus y es una de mis favoritas. Siempre prefiero asar los míos, pero si no tienes tiempo, la mayoría de las tiendas venden frascos de pimientos asados. Soy un fanático de los garbanzos y los como la mayoría de los días por mi ingesta de proteínas, pero también porque me encanta el sabor y la textura de esta salsa extremadamente nutritiva. El hummus en sí no contiene gluten y se puede disfrutar con palitos de apio, zanahoria, remolacha o pan crujiente sin gluten. Lo cubrí con alcaparras en escabeche, hojas de rúcula de cosecha propia y alfalfa.

Lasaña de Garbanzos y Verduras

Lasaña de Garbanzos y Verduras

Una deliciosa lasaña de garbanzos y verduras elaborada con algunos productos ecológicos de la más alta calidad por @calvalls.eco. No se trata de comer cantidad, lo que cuenta es la calidad. Las personas con alergias a alimentos, productos químicos o conservantes pueden encontrar que sus síntomas disminuyen o desaparecen cuando comen solo alimentos orgánicos.

Ensalada De Asado De Otoño

Ensalada De Asado De Otoño

Una deliciosa ensalada con calabaza asada, garbanzos y camote previamente marinado con Za’atar, un condimento clásico de Medio Oriente y una mezcla única de sabores herbales, terrosos, sabrosos, picantes y salados que también se sabe que tiene propiedades medicinales.
La mezcla contiene: sésamo, zumaque, cúrcuma, tomillo, trigo, aceite de girasol, sal y ácido cítrico. Agregué col rizada crujiente, aguacate y algunas nueces para redondear una comida balanceada.

Galletas de garbanzos con doble chocolate

Galletas de garbanzos con doble chocolate

Deliciosas galletas veganas fáciles de hacer, saludables, deliciosamente húmedas por dentro y llenas de proteínas. La receta es para 16 galletas, pero siempre puedes hacer la mitad de la cantidad reduciendo los ingredientes a la mitad. Estas son, con mucho, una de mis galletas favoritas, tienen una textura maravillosa y realmente se derriten en la boca.

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