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El vínculo sorprendente entre las enfermedades autoinmunes y su dieta

por | Last updated: 1 de April de 2023 | Published: 25 de January de 2022

Etiquetas de alimentos falsos

«NO SE DEJEN ENGAÑAR»

Etiquetas engañosas de nutrición/alimentos

El aumento de las enfermedades autoinmunes

El aumento de las enfermedades autoinmunes, veamos por qué. Los fabricantes de alimentos pueden aprovechar los lemas que implican más de lo que ofrecen, «natural, sin azúcar, sin cereales, bajo en grasas, ligero, etc.» No se deje engañar por las etiquetas engañosas de los alimentos. Mejor aún: trabaje para reducir o eliminar la compra de todos los alimentos con etiquetas. ¡La mayoría de los alimentos más saludables no tienen o necesitan una etiqueta!

¿Qué es una dieta occidental?

«Las características más importantes de una dieta occidental son el consumo excesivo de azúcares refinados en exceso, grasas saturadas y altamente refinadas. La proteína animal y la ingesta reducida de fibra de origen vegetal también son un problema. Esto completa la dieta occidental, rica en grasas, carnes rojas, sal y azúcares. La dieta, en general, es baja en fibra con demasiadas calorías. La gente en el Reino Unido está siguiendo la tendencia estadounidense de avanzar hacia una cultura de comida rápida.

Pero, ¿qué impacto puede tener esta dieta en tu salud?

Además de aumentar el riesgo de infección, el cuerpo rechaza los alimentos altamente procesados ​​y refinados. Pueden desequilibrar su sistema inmunitario y pueden desencadenar una reacción inmunitaria. En el caso de una infección con bacterias, como la bacteria E.Coli, «el cuerpo inicia un ataque inmunitario contra la supuesta bacteria que da como resultado un bajo nivel de inflamación. Distraer el sistema inmunitario de esta manera significa que las células inmunitarias no Esté tan listo para atacar cuando se enfrente a una infección real». Aleja la forma en que su cuerpo responde y eventualmente empeora.

Aún hay esperanza

¡La buena noticia es que el efecto es reversible! Un cambio en la dieta para eliminar la exposición a estos componentes de los alimentos puede restaurar la actividad inmunológica a su estado normal. La inflamación de bajo grado disminuirá y eventualmente restaurará sus bacterias intestinales. Esto juega un papel crucial en la salud y el bienestar de su intestino y de todo su cuerpo. Comer alimentos procesados puede hacer que las bacterias buenas del intestino sean expulsadas.

El aumento de las enfermedades autoinmunes

Ahora es un hecho que más y más personas en todo el mundo están sufriendo. Sus sistemas inmunológicos ya no pueden diferenciar entre células sanas y microorganismos invasores. Las defensas contra enfermedades que alguna vez los protegieron están atacando sus tejidos y órganos y enfermando a las personas.

Aumento de la enfermedad

Los estudios han demostrado que el número de casos autoinmunes comenzó a aumentar hace unos 40 años en el oeste. Ahora estamos viendo surgir algunos en países que nunca antes habían tenido tales enfermedades. En Asia, la enfermedad inflamatoria intestinal casi nunca se había visto. Pero recientemente ha habido un aumento masivo de casos. Las enfermedades autoinmunes pueden variar desde la diabetes tipo 1 hasta la artritis reumatoide, la enfermedad celíaca, el lupus eritematoso sistémico y la psoriasis. Otros incluyen el síndrome de Guillain-barré, la enfermedad inflamatoria intestinal, la esclerosis múltiple y muchos más. En cada caso, el sistema inmunitario se cruza de cables y activa tejido sano en lugar de agentes infecciosos.

Lee el artículo:

El experto en autoinmunidad James Lee del Instituto Francis Crick de Londres explica

 

Más de 4 millones viven con enfermedades autoinmunes

Solo en el Reino Unido, al menos 4 millones de personas han desarrollado tales condiciones. Algunas personas sufren de una o más de estas enfermedades. A nivel internacional, ahora se estima que los casos de enfermedades autoinmunes están aumentando entre un 3% y un 9% al año.
En los últimos veinte años, si no más, se están produciendo más cambios en la dieta. Más países están adoptando dietas de estilo occidental. Las personas y compran más comida rápida y alimentos envasados procesados precocinados.

La comida rápida provoca un aumento de las enfermedades autoinmunes

“Las dietas de comida rápida carecen de ciertos nutrientes importantes y la evidencia sugiere que esta alteración afecta el microbioma de una persona. Esta es la colección de microorganismos que tenemos en nuestro intestino y que juegan un papel clave en el control de varias funciones corporales”, “Estos cambios en nuestros microbiomas desencadenan enfermedades autoinmunes. Hay más de 100 tipos que se han descubierto.

Muchos de estos alimentos mencionados anteriormente están involucrados en la contratación de tales enfermedades. Desencadenan inflamación e hinchazón y, con el tiempo, pueden causar daño a varios órganos, incluido el corazón.
“Eso significa que un número creciente de personas se enfrentará a una cirugía en algún momento de su vida o tendrá que recibir inyecciones regulares por el resto de su vida. Puede ser sombrío para los pacientes y una gran presión para los servicios de salud.

La dieta juega un papel importante en la salud de una población. Cuando se trata de mejorar la salud personal, los expertos enfatizan la necesidad de que las personas cuiden lo que comen.

Echa un vistazo a mis recetas para recetas saludables, orgánicas y sin químicos: https://dishingoutplants.com/vegan-food-recipes/

«Esto va a tener que ser una elección voluntaria para hacer» Depende de ti, tienes una vida y un cuerpo, ¡cuídalo!

2 Comentarios

  1. Isabella Anton

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